工程師筆記本

那天，冷到翻的那天。

同事L打來，說要去東區看妹……不對……更正──是去逛街。

於是乎，找了同事J一塊去，三個人各自搭捷運到忠孝復興，集合後開始一路閒逛。

整個下午，就穿梭在眾多服飾店、鞋店中，一間逛過一間……

而就像劉德華唱的，冷冷的冰雨在我臉上胡亂的拍，拍得我又冷又餓。

誰知，眼前竟出現聞名遐邇的「咖啡弄」。

衝著妹正的理由……呃……我是說……餐點正，想當然爾，就直接殺進去見識一番。

但妹、餐點、氣氛、服務等等，都不是今天的重點。

重點是，我們無意間竟創造了「簡單卻極致華麗」的吃鬆餅標準流程。

如下：

原味鬆餅，服務生剛端上來之樣貌。
 

接下來是SOP三部曲，注意了，別眨眼……

步驟1：切。叉落刀起，絕對是「快、準、利」之演出。
 

步驟2：淋。琥珀色的蜂蜜，奔放在高低起伏的餅皮間，可謂印象派大師級之畫作。
 

步驟3：抹。雲朵般的鮮奶油飄然落下，看似輕描淡寫，實則刻劃入微，無疑是鬼斧神工之造。
 

此乃同事L的信手之作，堪稱是神來之筆呀！

怎樣，想學嗎？
 

以下開放鄉民報名，前一百位打電話進來的，我們有優待。
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我們送你一本「如來神掌」。
 

1月20日，陰。輕鬆一下，工程師常常要寫SPEC或SOP，當然──就算只是吃個鬆餅也要。